Nasi Kotak atau nasi box adalah nasi putih yang dikemas beserta sayur dan lauk pauk untuk satu orang yang dalam kotak dan biasanya disajikan ketika ada acara kantor, syukuran dll. Nasi kotak adalah cara pengemasan nasi putih beserta sayur dan lauk pauk dikemas dalam kotak maka nasi tersebut disebut nasi kotak. Nasi kotak biasanya nasi dibungkus dengan menggunakan daun pisang untuk dasar lauk pauk maupun sayur karena daun pisang mengeluarkan aroma harum bila terkena makanan panas.
Nasi daging sapi gurih dengan bumbu rendang, hadirnya pelengkap seperti daun singkong rebus dan sambal cabai hijau, membuat momen menyantap sajian ini seperti sedang berkunjung ke rumah makan Minang. Pilihan sayur dan lauk pauk nasi kotak dapat di pilih atau sesuai permintaan pelanggan dan lauk pauk bisa berupa daging ayam atau sapi, ikan atau telur. Nasi kotak biasa dilengkapi dengan sendok plastik, tissue, tusuk gigi, sambal, kerupuk, buah dan air mineral. Nasi kotak adalah suatu makanan praktis - Nasi kotak disajikan sewaktu ada acara pertemuan, perayaan, berwisata atau makan siang untuk dinikmati bersama dalam acara tersebut. kami ahlinya catering nasi box atau nasi kotak di Cimahi dan siap antar dengan harga murah dan enak.
sumber :
wikipedia